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2018.1.1道の駅 掛川

2018年1月1日(月)WASABI

あけましておめでとうございます!

本年も宜しくお願い致します!

新年初喋りは・・

『道の駅 掛川』へ行ってきました!

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お正月!ということでとても賑わっていました~!

 

道の駅掛川内にあるレストラン、「うまい処」では

地元農家さんのところで採れた新鮮な野菜を味わえます!

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ぜひ来たら食べてほしいメニューが・・・

昨年12月から始めた、お雑煮!

ベースは田舎味噌です!

地元の野菜をふんだんに使用!

野菜は道の駅掛川で販売しているものです!

 

中に入っているお餅はつきたての

遠州地方独自の餅のおはたき餅か、のし餅の2種類から選べます!

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中継では、おはたき餅を頂きました!

具は、エビ芋・ごぼう・にんじん・大根・しいたけ・鶏肉

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おはたき餅は粘り気が少なく、後味サッパリ!

お味噌が濃いめで、おもちにとても合います♡

 

お雑煮は1日30食限定

1杯580円!

 

人気なのでお早目に「道の駅 掛川」へお越しください\(^o^)/

 

どんぶり一杯の熱々!食べごたえありますよ~♡

 

うまい処 副店長 後藤とも子さん

ありがとうございました! 

コメント (1)

明けましておめでとうございます。
今年もブログ楽しみにしております。
お雑煮といっても地域によっていろいろあるのですね。
おはたき餅ってどんな餅なのでしょう?
エビ芋が入っているのは珍しいですね。
静岡県内広いですからいろんなお雑煮もありそうなので
巡って食べて見るのもいいかもしれませんね。

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