2017.7.3.涼しくなっちゃうスウィーツを紹介します♡
今日は本当に暑かった、、、
気温は30度を超えましたね!!!夏到来!!
バテバテ~(〇 ω 〇)なそんなあなたに、
涼をお届けいたします♡
これ、外も中もゼリーでできているんです!!
フラワーゼリーといって、ペルーが発祥の、お祝いの席などに出される
めでたいデザートなんです。
今日は、静岡で数少ない、フラワーゼリー認定講師の方のお教室にお邪魔しました♡
香のおうちRIRIの相磯真理子さんと娘さん、
そして、生徒のようこさん、あさこさんです。
フラワーゼリーは、小さなアルミの鉄板の付いた注射器で、
透明なゼリーの中に色のついたゼリーを注入してお花を咲かせていき、作ります!
力加減が難しいけど、教えてもらえばしっかり作ることができます!
ようこさん、あさこさんは、今回初体験ということでしたが
とっても綺麗なフラワーゼリーを完成させていましたよ♡
フラワーゼリー作りも楽しいけど、この女子の集まる空間が
楽しかったです(♡ ω ♡)
慣れた手つきでフラワーゼリーを作る相磯さん。
初心者でも、1時間で2つほど作って帰っていく方もいるんですって!
気になる方は、「香りのおうち RIRI フラワーゼリー」で
検索してみてください♡
【キャスタードライバー 大澤真依】
フラワーゼリー華やかですね。確かに結婚式とかで出そうです。こんなに華やかだと食べるのがもったいないくらいですね。