2016.11.3リーベンローザ
藤枝市にあります「リーベンローザ」に行ってきました!
「はれの季 小杉苑」1階にお店はあります。
店内は白を基調としており、大きな窓ガラスからは太陽の光が燦々と降り注いでいます♪
お店はバウムクーヘンメインです。
2種類のバウムクーヘンはそれぞれ使う素材や作り方も変えています。
左の「リーベンバウム」はしっかり、どっしりとした食感で、まわりにはラズベリーがコーティング!
風味が豊かです。
右の「グリュックバウム」はふんわり、しっとりとした口溶け!
優しい風味は子供やご年配の方に人気です!
他にもバウムクーヘンを使った「バウムのケーキ」が8~11種類!
焼き菓子もバウムクーヘンを使ったもので、スコーンやラスクなどがあります!
お店のこだわりは、その日の気候に合わせて配合や焼き時間を微妙に調整し
専用のオーブンでひとつひとつ丁寧に手作りしています!
バウムクーヘンとても美味しかったです♪
皆さんもぜひ!トヨタカローラ静岡の車でお出かけしてみてください!
店主の朝比奈淳子さんありがとうございました!
リーベンローザ
藤枝市青木2丁目35-30
はれの季 小杉苑1階
営業時間 10:30~19:00(カフェは18:00まで)
定休日 月曜日と不定で火曜日
おしゃれなカフェですね。バウムクーヘンもいろいろアレンジできるのですね。バウムのケーキ気になりますね。