2016.11.23おやじ農園
島田市川根町身成に行ってきました!
県道64号線島田川根線を北へ15キロ程すすんだ
山と茶畑に囲まれた自然豊かな場所にある農園にお邪魔しました!!
その名は「おやじ農園」
おじさん二人がやっているからその名がついたそうですよ~!
ここでは、川根温泉を使ってお塩を作っています。
川根温泉には塩化ナトリウムが入っています。
見た目は薄茶色、匂いは無臭、ぬるっとしていてなめると少しショッパイです!
その源泉を、この釜で水分を飛ばし濃縮させ
400リットル→20リットルになり
それを、また煮詰めて、、水分が飛び塩が出来ます!
パウダーみたくとてもサラサラ!!!
海水で出来た塩、温泉で出来た塩を比べてみました!!
海水で出来た方の塩は荒く、ツーンと喉にくるしょっぱさです。
温泉で出来た塩はサラサラ、甘くてまろやか!!!!
とてもおいしい~~!!!!!
おにぎり、お豆腐などに合うということです♪♪
この温泉のミネラルたっぷり含んだお塩は、「かわねのごえん」として販売されています!!
川根温泉、道の駅等で購入できますよ~!!
ぜひ、川根温泉からできたお塩味わってみてください~!!!
平口篤司さん、堀田耕一さんありがとうございました!!
おやじ農園
お疲れスクーピーでは、焼津市八楠にあります、
美容室「デ・フィー」にお邪魔しました!
祝日ということもあり、七・五・三のセット着付けが朝早くからあったりと
忙しかったとのことです♪♪
常連さんが多く、遠くからだと横浜から来るそうです!!
営業時間外にも関わらずお応え頂き、ありがとうございました!
デ・フィー
焼津市八楠一丁目17-1
塩って海水だけでなく温泉からもできるなんて初めて知りました。その工程を見てみたいですね。
家族でおやじ農園に行ったことあります!
おやじのお二人はとっても素敵な方たちですよね~!
塩作りも楽しくて、また行こうと思います!