幻のきのこ♡はなびらたけ＠Soleいいね！
静岡県川根産のはなびらたけを皆さんはご存じですか？？？
真っ白な綺麗なきのこ。
なんと！川根のとあるところで作られているんです！！！
それがこちら！！！
大井川電機製作所なんです！！！
中河社長にお話を伺いました。
大井川電機製作所は電球を作っている会社なんです！！！
工場のラインも見せて頂きました。
確かにしっかりと電球を作っています。
この電球からはなびらたけ・・・
なかなか結びつきません。。。
でもパッケージの裏には生産者の欄に、
大井川電機製作所の文字が。
なんと会社の中に『きのこ部』があるというので行ってみると...
栽培室へ案内され。。。
扉を開けるとはなびらたけがたくさん！！！
すべて機械で制御され年間を通して『はなびらたけ』が栽培されています。
収穫作業は人の手で。
はなびらたけを使った料理を島田の『ふじの』で作ってもらいました。
油との相性が良いということで、
グラタンと唐揚げ。
食感がとてもよく、キノコの香りも感じることが出来る
幻のキノコ、はなびらたけを美味しく頂きました！！！
8月24日月曜日朝９時５５分からの
Ｓｏｌｅいいね！是非ご覧ください(^_-)-☆
