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Soleいいね!新企画静岡いいね遺産☆

今週水曜日新企画『静岡いいね遺産』がスタートします(^_-)-☆

静岡の素晴らしい、人モノ風景をSoleいいね!的に残したいモノに

『いいね遺産認定証』を送る♪

なんとも勝手な企画です(*^_^*)


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なんでこんな恰好をしているかといいますと・・・



『静岡いいね遺産』のイメージ映像を撮影しています(*^_^*)

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撮影場所は登呂遺跡♡

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ドローンで撮影したり・・・(嘘)

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どんな仕上がりになっているか!お楽しみに(^_-)-☆

さて、皆さんは『ほととぎす漬』をご存知でしょうか???

どうやら藤枝の名物らしいんです。。。

江戸時代に藤枝宿の飯屋で、茶漬けの具や酒のつまみとして提供されたモノだとか。

少し前までおばあちゃんが手作りしていましたが、作るのをやめてしまい・・・

再び復活!!!

酒屋「おもひで横丁 藤枝市場」で作られていました!!!

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店長の寺川義則さん。

一つ一つ手作りで『ほととぎす漬』を作っているんです。

材料は、白ウリの粕漬け、辛子、紫蘇の葉です。

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紫蘇も寺川さんが1枚1枚切って形を整え、


ウリを乗せて、辛子を塗って、巻いていきます。

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辛子加減は寺川さん次第(笑)


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しかも巻きたては、めちゃくちゃ辛かったです。

涙がちょちょぎれました(涙)


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それもそのはず、

江戸時代、藤枝の宿の飯屋で出されていた漬物が、涙がこぼれるほど辛くて
それを見ていた旅人が、
木枯しの森に多く生息しているホトトギスが、悲しそうに鳴いている声を聞いて、

涙したのを思い出し、 この漬物を「ほととぎす漬」としたんです!

歴史がありますね~。


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お酒のつまみに最高の『ほととぎす漬』の全容は・・・

19日水曜朝9:55~のSoleいいね!をご覧下さい(^_-)-☆

コメント (10)

明日の水曜日から、新企画の「静岡いいね遺産」始まるんですね♪楽しみですですね~!亜弥ちゃん純白のドレスを着て素敵ですよ。「静岡いいね遺産」という事で、登呂遺跡で亜弥ちゃんイメージ映像撮影してるんだ♪でもなぜ純白のドレス?(真っ白なとこから、いいね遺産色になる良いコーナーになってく~私の勝手な想像)静岡には、色々と知らない遺産があると思います♪どんな素晴らしいのが見れるかこれから楽しみです(^_^)/藤枝の「ほととぎす漬」知りませんでした!やめてしまった物が、再び復活って良いなと思います♪水曜日しっかり見ます♪♪

登呂遺跡に舞い降りた女神か、天女かと思いましたよ~\(^_^)/ 後ろ姿が、超セクシー(@_@)
藤枝生まれ藤枝育ちの私ですが、「ほととぎす漬け」は、存じ上げませんでした…本当に昔の「酒飲み」のためのつまみですね(^^; 「ほととぎす漬け」をちびりとかじって「お~辛え辛え」てお酒で流し込む…それを延々と続けちゃうって感じ?
私は、日本酒はダメなんですが 焼酎には目がありません(^^) 糖質0なのも魅力的o(^-^)o
ちなみに、旦那はほぼ「下戸」でお風呂上がりは、「アイス派」です(*_*)

のーこ母ちゃん☆
明日からスタート!是非見て下さい(^_-)-☆

ニャン美さん☆
ほととぎす漬、気になる味です~(*^_^*)
復活しましたから食べて見て下さい♪

自分は今、奇跡を見ました!
プリンセスがいる!
その名も、
プリンセス亜弥子

美しい!
世の男性は皆、貴女の虜です

ノリノリで撮影しているのに放送では照れてましたね(笑)

哲也とマサミさん
(笑)

こんばんは、亜弥子さん。
『静岡いいね遺産』って『THE世界遺産』のパロディー企画でしょうか。
ちなみにTBCテレビで放送されている『サンドのぼんやり~ぬTV』でも『THE世界遺産』のパロディー企画が年に数回放送されてますぞ。
やっぱTBCもSBSも御互い様ですね。
それと亜弥子さんのドレス姿、私の大好きなティーナカリーナさんを想像させますね。
これからも宜しく御願いします。

哲也とマサミさん
(笑)でしょでしょ~!!!

仙台の竹ちゃん☆
もちろん!!!パロってます(^_-)-☆

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