ソフトドリンク1杯サービス

有名ホテルで腕を振るった調理長自ら、地場産地まで足を運んで厳選した素材を揚げる天ぷら専門店。

素材に地元伊豆の旬の魚、有機堆肥を使用した函南産の安心で美味しい野菜や、その季節に合わせた品々を各地より取り寄せ、料理長ならではのおもてなしをさせていただきます。表面はサラッと、中身はじゅわっと、ジュシー感はそのままに、何ともいえぬ奥ゆかしい味をお楽しみください。天つゆや、広島の藻塩、五島列島の自然海塩など、お好みに合わせてお召し上がりいただけます。良質な綿実油と椿油で揚げる天ぷらは、胃にもたれず、おいしさだけが体にしみわたります。1月下旬から2月上～中旬には店内からあたみ桜がご覧いただけます。
※10歳未満のお子様のご来店はご遠慮ください。