2023.11.14 【放送後記・11/14(火)ゲスト】 『キャトルエピス』藁科雅喜さん 2時10分からのコーナー「ゴゴノマニ」 今日は、富士・清水にある洋菓子店 『キャトルエピス』の藁科さんに お話を伺いました。 先日フランス・パリで開催された 『サロン・デュ・ショコラ』で 「epice Japon(日本の香り)」が 金賞、外国人部門 洗練ショコラ賞を 受賞されました!! とっても綺麗なチョコレート! もんど君、試食させていただきました。。。 キャトルエピスではじめた「ONE TEAM」プロジェクトについて、藁科さんの熱い想いも教えていただきました。