アンタッチャブル柴田さん、矢口真里さんが大絶賛！TOKYO MX情報バラエティ番組「ええじゃないか!!」で大五うなぎ工房『大五蒲焼』『うなっ娘』『うな侍』うなぎ蒲焼が紹介されました！

大五通商株式会社
【最上級うなぎ蒲焼が20%オフ！】10月28日(月)AM9:59まで放送記念セール開催中！


「大五うなぎ工房」のうなぎ蒲焼が情報バラエティ番組「ええじゃないか!!」で紹介されました。

食の感動と喜びをお届けする食品ビジネス総合商社 大五通商株式会社（本社：静岡市葵区）が運営する国産うなぎ通販専門店「大五うなぎ工房」が、柴田英嗣さん（アンタッチャブル）、 矢口真里さんが出演するTOKYO MX情報バラエティ番組「ええじゃないか!!」で紹介されたことをご報告いたします。番組では、うなぎ業界初！モンドセレクション最高金賞を受賞したうなぎ蒲焼『うなっ娘』『うな侍』をはじめ、モンドセレクション金賞受賞『大五蒲焼』など人気蒲焼を紹介しています。
大五うなぎ工房のご紹介
静岡県は“うなぎ養殖発祥の地”です。静岡県島田市にある「大五うなぎ工房」は、昭和50年より全国の飲食店に活鰻の卸売り、自社工場での白焼・蒲焼加工を行っています。厳選した国産うなぎを熟練の職人が活きたまま1尾ずつ割き、独自調合した秘伝のタレを使い、そして絶妙な火加減で、上品な色艶で食欲をそそる贅沢なうなぎ蒲焼に仕上げ「大五蒲焼」としてお客様に提供しています。

熟練の職人の手捌き　機械割きとは一味違う職人の技

上品な色艶で食欲をそそる贅沢なうなぎ蒲焼

番組で紹介されたうなぎ蒲焼のご紹介


大五うなぎ工房官能検査等級表


南アルプスの伏流水で身を引き締めた国産うなぎ

大五うなぎ工房 官能検査項目

大五うなぎ工房で作られる蒲焼商品には、国内の契約養鰻場で育てたうなぎを「柔らかさ」「脂のり」「骨っぽさ」「コク」など合計20項目100点満点の厳格な基準で評価を行い「大五蒲焼」の名を製品に冠することが出来るのは、数百万尾のうなぎの中から80点以上のうなぎのみ。最もポピュラーな「大五蒲焼」は、年間累計販売数312万尾以上を販売しており、各ショッピングモールでもランキング1位を獲得している人気商品です。



モンドセレクション最高金賞受賞！三大ブランドうなぎ

駿河大五郎(するがだいごろう)

うなっ娘(うなっこ)

うな侍(うなざむらい)

更に評価基準で95点以上と判定したうなぎで作られる「うなっ娘」、「うな侍」というプレミアム蒲焼は、国際的な品質評価機関モンドセレクションにて、うなぎ業界初の最高金賞を獲得しています。そして100点と判定されたうなぎで仕上げた「駿河大五郎」においても最高金賞を受賞しました。100点満点のうなぎは全体のわずか0.3％とごくわずかです。番組ではプレミアム蒲焼「うなっ娘」、「うな侍」を試食していただき柴田英嗣さん（アンタッチャブル）、 矢口真里さんにも大変ご好評いただきました！
番組でもご紹介した製品開発へのこだわりはこちらでもご紹介しています。ぜひご覧ください。
うなぎの本当のおいしさをお届けしたい。職人たちが挑戦し続け、モンドセレクション最高金賞を獲得した「最高金賞蒲焼」の製品開発に込めたこだわりと魅力
https://prtimes.jp/story/detail/rYQG4ZSX7Nr


大五蒲焼20%オフ!!放送記念セール開催中!!

【大五蒲焼20%オフ！】情報バラエティ番組「ええじゃないか!!」放送記念セール開催中！10月28日(月)AM9:59まで
放送を記念して大五うなぎ工房本店では、期間限定セールを開催中です。「大五蒲焼」を期間限定【20％オフ】でお求め頂けます。ぜひこの機会に、アンタッチャブル柴田さん、矢口真里さんが大絶賛した蒲焼をぜひご賞味ください！

美味しいうなぎに、矢口真里さんも大喜び！！


▼▼放送記念セールはこちら【大五うなぎ工房本店】▼▼
https://www.unagi-koubou.jp/f/eejyanaika

◎放送記念セール期間
2024年10月11日(金)AM10時～2024年10月28日(月)AM9:59まで



◎スペシャルセール利用方法
大五うなぎ工房 会員限定で対象期間にご利用いただけるクーポンです。会員登録（無料）にご登録、ログイン後、購入画面にてご利用ください。
※お一人様ご利用可能回数は1回です。またクーポンは併用できません。