グルメ
TEL：050-8882-9249
このコンテンツはお店からの発信です
実は夏だけではない！『春の土用の丑の日』
一の丑：4月19日(金) 二の丑：5月1日(水)
※春土用の期間：4月16日(火)〜5月4日(土)
テイクアウトもOK！ご予約も承ります！
なぜ「土用の丑の日」にうなぎを食べるのでしょうか？
土用は各季節の変わり目で、気温の変化も激しく、体が疲れやすくなります。
昔から夏の土用には「う」のつく食べもの、例えば瓜や梅などを食べる習慣があり、
うなぎが食べられるようになったという説があります。
その他、起源のひとつと言われているのは、
江戸中期の学者、平賀源内の発案に由来するというものです。
夏場、客足の落ちるうなぎ屋の張り紙に「本日、土用丑の日」と記したら、
お客さんが殺到したという説があり、商業が作った旬でもあるのです。
いずれにしても、うなぎには滋養があるから流行ったのでしょう。
実際、うなぎを下ろしてみると、その滋養の強さがわかります。
締めてしばらく経っても体は生きていてとても下ろしにくい魚です。
本ページは「株式会社ぐるなび」からの情報提供によるページです。記載内容が異なる場合は「ぐるなびヘルプ お問い合わせ」までご連絡ください。
[スイーツ]静岡県静岡市駿河区西脇
わらび餅専門店 WARABIYA（わらびや）
「食べるわらび餅」「飲むわらび餅」両方が味わえる！
[その他洋食店]静岡県焼津市駅北
炭火焼ハンバーグと土鍋ごはん Fiorita（フィオリータ）
ミシュランの星付きレストランで研鑽を積んだシェフが作るハンバ...
[和食全般]静岡県静岡市清水区三保
まぐろダイニング はぐるま
まぐろ料理を心ゆくまで。子連れでのんびり食事が楽しめる和食店...
4位
[イタリアン]静岡県静岡市駿河区西平松
ファーマーズレストランDON FARM（ドンファーム）
採れたて野菜をたっぷり使ったイタリアン
5位
[イタリアン]静岡県静岡市葵区伝馬町
イタリア料理 La Rufina（ルフィナ）
「アルポルト静岡」の料理長を務めたシェフが独立。大人のための...
