キンメダイは今が旬♪
今日のイブアイは下田市のキンメダイ散歩を特集でお伝えしました。
今までキンメダイは煮つけ、干物しか食べた事がなかったのですが、キンメダイのフライが入った下田バーガーも
美味しそうでした！
キンメダイはこれまで冬が旬のイメージでしたが、５月６月も脂がのっていて旬をむかえ、一年に２回美味しい時期があるそうですよ。
今日の放送後の写真は各々キンメダイをイメージしたポーズで。
皆さんも今が旬の伊豆のキンメダイ、オススメですよ♪
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