「朝ラー」つるん　おかわり！　郷土食浸透へ市が初企画　藤枝の園児

　藤枝市立前島保育園の園児約１００人が１８日、地元名物「朝ラーメン」をおやつの時間に味わった。地元の食文化を知って地域への愛着を深めてもらおうと市が初めて企画した。園児は口いっぱいに頬張り、「おいしい」と笑顔を見せた。

　朝ラーメンは茶産地の藤枝で早朝から働く茶業関係者らのために、ラーメン店で提供が始まったとされる。園児はこの日のために、朝ラーメンの麺や具材をひもと折り紙で制作した作品を廊下に飾った。
　同市の「支那そばしげもと」から提供された子どもでも食べやすい冷たいラーメンの麺とスープに、焼き豚やほうれん草などを加えた。園児は勢いよく食べ進め完食。「冷たくておいしい」「おかわり」「また食べたい」と好評だった。
　市は今後も市内の保育園などで提供する。市こども課の担当者は「子どもを通じて保護者にも郷土食を浸透させ、地元への愛着を育んでいきたい」と話した。
　（藤枝支局・青木功太）

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