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富士宮・江戸屋本店　２４年春開業向け地鎮祭　ギャラリー併設のベーカリーカフェ

　富士宮市の富士山本宮浅間大社西側市有地の整備事業を手がける老舗ベーカリー「江戸屋本店」はこのほど、地鎮祭を同市有地で執り行った。関係者が神事に臨み、２０２４年春の開店に向けて工事の安全を祈願した。

　新店舗建設は、市有地約４３０平方メートルと隣接する江戸屋の所有地を合わせ、ギャラリー併設のベーカリーカフェを予定する。当初は２１年春の開業を目指していたが、新型コロナウイルスまん延や建築資材高騰などを受けて資金計画や設計を見直していた。
　谷健次郎社長は「市街地のにぎわいを創出し、地元の魅力を広くアピールできる拠点にしたい」と話した。

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