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テーマ ： 編集部セレクト

沼津のカフェ「ブルーウォーター」　静岡県産食材ふんだん２５周年特別ランチ

東部総局　天羽桜子

　沼津市魚町のカフェ「ブルーウォーター」は４月から、開店２５周年を記念して県産食材を使った特別ランチの提供を始める。もちもちとした食感が特徴のオリジナル生パスタがメインで、季節ごとにレシピが変わる。

４月から始まる特別ランチ。２種類のパスタがメインで、人気のアップルパイも味わえる＝沼津市魚町の「ブルーウォーター」
４月から始まる特別ランチ。２種類のパスタがメインで、人気のアップルパイも味わえる＝沼津市魚町の「ブルーウォーター」
海の家のような店内＝沼津市魚町の「ブルーウォーター」
海の家のような店内＝沼津市魚町の「ブルーウォーター」
店内からは狩野川が眺められる＝沼津市魚町の「ブルーウォーター」
店内からは狩野川が眺められる＝沼津市魚町の「ブルーウォーター」
４月から始まる特別ランチ。２種類のパスタがメインで、人気のアップルパイも味わえる＝沼津市魚町の「ブルーウォーター」
海の家のような店内＝沼津市魚町の「ブルーウォーター」
店内からは狩野川が眺められる＝沼津市魚町の「ブルーウォーター」

　４月からのパスタは、菊川市産の半熟卵がのった「ナポリタン」と御殿場市産のアスパラを使った「厚切りベーコンとアスパラのゆず胡椒」の２種類。
　カフェの加藤公康代表（５９）は「高校生だった客が子どもを連れて来てくれることもある。これからも長く愛されるよう頑張りたい」と笑顔で話した。
　特別ランチはサラダやスープ、ドリンクと、開店当時からの人気メニューのアップルパイが付く。税込み２５００円。１日１０組（２人）限定。

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