地元産トマトやダイダイPR 伊東商高生、自慢のスイーツを販売
伊東商高の生徒たちが20日、事業者の協力で開発したタルトやジェラートを伊東市玖須美元和田のJA直売所「いで湯っこ市場」で販売した。地域で生産される作物の知名度向上を目的に、形になった新商品を買い物客に売り込んだ。
調理用トマト「アイランドルビー」を使ったタルト「アイルケーキ」と、名産のダイダイを活用したジェラート「G―dai(じだい)」を並べた。アイルケーキは課題研究「地域戦略論」を受講する3年生のグループの一つが開発した。G―daiはフロンティア部の生徒の取り組みで誕生した。
来店者に試食用のタルトを配り、PRした。昨年度に先輩が開発した、アイランドルビーを使った「いとまケチャップ」も販売した。
アイルケーキを開発したグループのリーダー三島木菜花さん(18)は「お客さんに『おいしい』と言ってもらえてうれしい。アイランドルビーの知名度をさらに上げていきたい」と話した。