おにぎり以上弁当未満「おに弁」 浜松の老舗「自笑亭」が新商品
弁当製造販売「自笑亭」（浜松市中区）は２３日、ご飯の上に浜松の特産品などのおかずをのせた“おにぎり以上、弁当未満”の新商品「おに弁」を発売する。Ｍ＆Ａ（企業の合併・買収）で１月に自笑亭の親会社となった米卸売業「遠州米穀」（磐田市）が炊飯した米と、老舗弁当店の総菜開発力を融合させた商品の第１弾となる。
おに弁は縦８センチ、横１０センチ、高さ３センチの四角形で約１５０グラム。平均的なおにぎりの約１・５倍、弁当の約６０％を目指した。静岡コシヒカリの上に、おかずとしてウナギ、釜揚げシラス、三ケ日牛、アサリなどの地元の味や、エビフライ、エビチリ、カツ丼など計１２種類を用意した。
片手でも食べられる手軽さとＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）に配慮し、簡易包装にこだわったという。
自笑亭の創業は江戸後期の安政年間とされ、ＪＲ浜松駅での駅弁販売で知られる。スーパーなどにすし飯などを卸す遠州米穀の炊飯事業との相乗効果で、駅利用の既存顧客に加え、親子や女性、シニア層など幅広く需要を掘り起こす。２５０～５００円（税込み）。
８日の発表会で伊藤篤社長は「地元食材と合わせて米の消費拡大を目指す。今後は冷凍製品の展開も視野に、おに弁の可能性を広げたい」と強調した。
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