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コッペパンサンドいかが? 御殿場駅前、観光案内所カフェ再開

 コロナ禍の影響で休業していたJR御殿場駅前の富士山御殿場・はこね観光案内所の「4120223カフェ&バー」が2日、営業を再開した。運営体制を一新し、地元の食材を使ったコッペパンサンドなどを提供する。店長の八木佑美香さん(47)=御殿場市=は「市民も観光客も気軽に寄れる店にしたい」と話す。

営業再開した「4120223カフェ&バー」=御殿場市新橋
営業再開した「4120223カフェ&バー」=御殿場市新橋

 2020年2月にオープンしたが、コロナの影響で同年6月から閉じたままに。東京・新橋で飲食店を営む八木さんは「駅前の店が閉まっているとさみしい印象を与えてしまう」と運営を申し出た。
 バスターミナルの目の前という立地を考慮し、出発までの短時間で味わえ、テイクアウトもできるようコッペパンサンドを用意。渡辺ハム工房や二の岡ハムのソーセージ、杉山養鶏場のさくら玉子を具材にする。御殿場高原ビールやウイスキー陸など市内で製造されたアルコール飲料も提供する。八木さんは市の観光イメージガール「富士娘」を務めた経験を持つ。「数ある観光地から御殿場を選んでくれたことに感謝を込め、温かい接客をしたい」と店づくりの意欲を語る。営業は午前10時~午後8時半。

 

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