グルメ
TEL:054-287-8115
このコンテンツは掲載店の情報提供を基に発信しています。
安心・安全、そして第一においしくあること。大地の恵みが詰まった野菜をたっぷり堪能できる
体に良いものを食べてもらうために、野菜は山梨の農家・五味さんが育てた無農薬野菜、卵は清水養鶏場、パンは老舗の豊月堂から直接仕入れています。肉や魚も極力地元の銘柄を扱うなど、生産者の顔が見える素材を使っています。
ハーブのサラダやラタトゥーユ、お芋のローストなど野菜をたっぷりとれる料理を楽しめます。その日入荷した野菜は、大きな木の皮で作った店内の手書きボードをチェック。
無農薬野菜は一食の価値あり。素材の持ち味を最大限に活かす調理と、ソースが決め手!
ホテル仕込みの味を肩肘張らずに楽しめる、カジュアルフレンチレストラン。南欧風の建物を囲む、色とりどりの草花があふれるガーデンでは、ハーブも育てられている。窓の向こうに見える緑と、繊細な料理でホッと一息できる空間だ。おすすめは写真の「20~25種類の無農薬野菜のプレート」。特製オイルでいただくのもいいが、そのままでも十分おいしい。夜はグラスを傾けながらゆったりと楽しみたい。
この情報は、2024年12月6日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格(掲載時の消費税率適用)です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。
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