グルメ

[パン] 静岡県静岡市駿河区大和
kirkekafe bakeri 駅南本店(シリケカフェバーケリ)

TEL:090-8472-3929

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  • 亜麻仁のパン、ルンドストゥッケル、ひまわりの種パンなど

    亜麻仁のパン、ルンドストゥッケル、ひまわりの種パンなど

  • 人気のスモーブロー「ブラウンチーズとジャム」

    人気のスモーブロー「ブラウンチーズとジャム」

  • 「シナモンロール」はオーガニック(有機)シナモンを使用

    「シナモンロール」はオーガニック(有機)シナモンを使用

  • クロワッサン生地にチョコ入りの「チョコデニッシュ」

    クロワッサン生地にチョコ入りの「チョコデニッシュ」

  • 自家製バニラクリームが魅力の「クリームデニッシュ」

    自家製バニラクリームが魅力の「クリームデニッシュ」

  • 北欧キッズに大人気のおやつパン「スコーレブロー」

    北欧キッズに大人気のおやつパン「スコーレブロー」

  • 店内には個性的で魅力的なパンが並ぶ

    店内には個性的で魅力的なパンが並ぶ

  • ノルウェーの家をイメージした店舗前で、イートインも可能

    ノルウェーの家をイメージした店舗前で、イートインも可能

  • 店内の様子

    店内の様子

  • 北欧をはじめとする雑貨も販売

    北欧をはじめとする雑貨も販売

  • パンの美味しい食べ方

    パンの美味しい食べ方

  • 曜日ごとにトッピングが違うオープンサンド「スモーブロー」(数量限定)

    曜日ごとにトッピングが違うオープンサンド「スモーブロー」(数量限定)

全国的にも珍しいノルウェーパンを提供するベーカリー。栄養価が高く健康的な食事パンからおやつパンまで種類豊富です!

店主は現地のパン工房で修業し本格的なノルウェーパンを提供しています。ノルウェーでは白く柔らかいパンより、全粒粉や種などをたっぷり入れた栄養価の高い茶色いパンが好まれます。消化吸収がゆるやかで身体への負担が少ないのも魅力。長野県産のライ麦や小麦の全粒粉、北海道のビートから純粋培養した酵母、オーガニック栽培の種やナッツ類を使用し、「亜麻仁のパン」「オリーブンブロー」など食事パン約20種類をはじめ、定番人気の「シナモンロール」など甘いおやつパンも各種取り揃えています。ノルウェーでは食事パンは薄く切り、焼かずにスモークサーモンやハム、野菜などをのせたスモーブロー(オープンサンド)で楽しむのが一般的。味わい深いパンをぜひ、お楽しみください。

取材しました
曜日ごとにトッピングが違うオープンサンド「スモーブロー」(数量限定)

住宅地の中の隠れ家的なパン屋さんで、北欧の魅力を体感して

黄色い壁と白い扉のかわいいパン屋さん。自家製サワー種を使う「リュグブロー」、自家発酵ケフィアを使った「くるみパン」など、個性的なパンはどれも魅力いっぱい。おいしい食べ方を紹介するために、ハムやサーモンなど曜日替わりのスモーブローも販売する。家庭で楽しめるスモーブローの作り方を解説するイラストももらえるので、ぜひトライしてみよう。ノルウェー産ヤギのチーズ「ブラウンチーズ」もおすすめ!北欧をはじめとする雑貨の販売も好評だ。

    • 住所
      〒422-8077 静岡県静岡市駿河区大和1-4-20
    • 電話
    • 予約について
      予約可
    • 営業時間
      12:00~18:00
    • 定休日
      日~水曜日(営業は木・金・土曜日のみ)
    • 交通機関
      JR静岡駅より、しずてつバス県立病院高松線乗車、「八幡一丁目」バス停下車、徒歩約5分
    • 静岡東名ICより約10分
    • 駐車場
      2台(無料)
    • 外部サイト
    • 支払い方法
      クレジットカード可(JCB VISA)
      QRコード決済可(PayPay)
    • 席数
      テラス席あり
    • テイクアウト
      テイクアウト可
    • 子連れ
    • 特徴・サービス
      テラス席
      オーガニック

この情報は、2021年4月16日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格(掲載時の消費税率適用)です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。

★ご覧の皆さまへお願い!
記載内容が異なる場合はこちらまでご連絡ください。

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