グルメ

[カレー] 浜松市東区半田山
大臣表彰のカレーと大統領のカレー レストラン・シーツー

TEL:053-435-1016

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インドとスリランカの本場のシェフが、同じ厨房で腕を競い合っている世界的にも珍しいお店です。

2015年7月に「インド・スリランカレストラン シーツ―」からリニューアルオープン。
インドカレーシェフのヒムは、インド国内でも5本の指に入ると言われたシェフです。彼が考案した料理やカレーが、インド国内の一流ホテルに広まった事から大臣表彰を受けています。スリランカカレーシェフのチャミンダは、スリランカのヒルトンホテルで、世界のVIP達を相手に腕を振っていました。2013年スリランカの大統領が来日した際、大統領のお抱えシェフとして来日致し、大統領主催のパーティー等で各国の要人をもてなしました。そんな世界最高峰のシェフ二人が、ここ「シーツー」で腕を競い合っています。 本場のスパイス料理は、人口調味料は一切使用せず、漢方薬としてもお馴染みのスパイスのみで作られています。当店では、本場のカレーは、薬膳料理の最高峰と考えています。カレーに付けて食べるナンも防腐剤や白色剤等の化学薬品を一切使用していない最高級の国産小麦粉を使用しています。インドとスリランカのアーユルベーダを基本とした世界最高の薬膳料理をあなたの舌で食べ比べて下さい。

取材しました

本場インドのシェフが作る旨味たっぷりのインドカリーに焼きたてナンを合わせて。

「シーツー」とは、インド、スリランカ、2つのカレー『C2』を意味している。現在は3人のインド・スリランカ・ネパール人シェフが本場インドスリランカカリーを担当。インドカリーは旨味とコクが特徴で日本人の舌に合うと評判も高い。また、シーツーのナンはイタリアンピザを意識した薄焼きで、パリッとした歯ごたえがこれまでのナンにはなかった食べやすさ。国産小麦を使用した軽い口あたりのナンと本場カレー、一品料理は、テイクアウトも可能となる。

テレビで紹介しました

SBSテレビ[静岡発そこ知り]
2012年6月20日放送

@Sで開催された「キングオブ静岡カレー」で見事、静岡県西部エリア1位に輝いた「インド・スリランカレストラン シーツー」のリポート映像です。

    • 住所
      〒431-3124 浜松市東区半田山4-23-3
    • 電話
      053-435-1016

      ※お問い合わせの際はアットエスを見たとお伝えいただければ幸いです。

    • 予約について
      電話受付
    • 営業時間
      11:00~14:30 17:00~21:30 ※いずれもオーダーストップ
    • 定休日
      不定休
    • 駐車場
      19台(無料)
    • 外部サイト
    • 支払い方法
      現金のみ
    • 席数
      テーブル席70名
    • パーティ・宴会
      70人まで可。料理は応相談
    • アルコール
      ワイン ビール アラック(メンディス)
    • テイクアウト
      一部できないものもあり
    • 子連れ
    • 特徴・サービス
      デート向き
      結婚式&2次会OK
      気取らず
      接待向き
      バリアフリー
      おいしい料理
      店内禁煙
      オーガニック

この情報は、2019年10月1日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格(掲載時の消費税率適用)です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。

★ご覧の皆さまへお願い!
記載内容が異なる場合はこちらまでご連絡ください。

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