グルメ

[中華料理] 静岡県静岡市清水区蒲原
中華料理 ちゃん源

TEL:054-385-2511

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このコンテンツはお店からの発信です

昭和39年創業、蒲原で変わらぬ味を提供しております。ぎょうざ、タンメンなど懐かしくて新しい中華屋の味をどうぞ。

創業は東京オリンピックの年、昭和39年です。旧東海道沿いから、ほんの少し入った路地で、50年以上伝統の味を守ってまいりました。キャベツ、にら、ネギ、豚挽き肉でつくるシンプルな餃子や、タンメン・特製うどん、チャーメン(炒めうどん)など、昔ながらのメニューをご用意しています。2000年に改装し、明るく立ち寄りやすい店内になりました。ぜひご家族でもお1人でも、気軽にお立ち寄りください。

取材しました

中華職人の作る蒲原伝統の餃子。

創業50年の町の老舗店で、蒲原で美味しい餃子と聞けば必ず名前があがる。「特にこだわってないよ」と言う2代目のご主人戸田孝さんだが、シンプルながらパンチの効いた餃子はここだけの味で、通い続けるファンが多い。ニラはやわらかくてみずみずしい旬のものを使用。薄い皮に餡が軽めにつまっており、表面はパリッ、中はふんわりの口当たりで、何個でも食べられそうだ。ニラと豚の三枚肉をふんだんにつかったショーロー(焼肉)なども自慢の逸品。

    • 住所
      〒421-3203 静岡県静岡市清水区蒲原3-7-18
    • 電話
    • 予約について
      予約可
    • 営業時間
      11:00~14:30 17:00~20:00(オーダーストップ19:30)
    • 定休日
      月曜日
    • 交通機関
      JR新蒲原駅より徒歩約10分
    • 駐車場
      7台(無料)
    • 支払い方法
      現金のみ
    • 席数
      テーブル席10名 カウンター席9名 座敷席25名
    • 個室
      2室(要予約)
    • パーティ・宴会
      25名まで可 ※ご予算に応じます
    • アルコール
      日本酒 ビール 焼酎 
    • テイクアウト
      一部できないものもあり
    • デリバリー
      町内、近隣のみ
    • コミック・雑誌等
      コミック30冊
    • 子連れ
    • 特徴・サービス
      カウンター
      ランチ営業あり
      座敷席

この情報は、2020年12月16日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格(掲載時の消費税率適用)です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。

★ご覧の皆さまへお願い!
記載内容が異なる場合はこちらまでご連絡ください。

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