厳しい暑さのなか、多くの人を楽しませている「ひんやりスイーツ」。
豊かな食材に恵まれた静岡県内ならではの味も注目を集めていて、静岡県富士市の道の駅では8月13日からキウイを使った新作が登場しました。
お盆の帰省客や観光客でにぎわう新東名「NEOPASA浜松」で13日から始まったのは、「かき氷フェス」です。
<来場者>
「きょうは暑くて、子どもも家にずっといると暇だというので、家が地元なんだけど、近くのNEOPASAでかき氷フェスをやっていると聞いて遊びに来た」
<来場者>
Q. きょうのお目当ては
「かき氷」
「かき氷フェスに来たいといわれて、かき氷を食べに来た」
初日、目立ったのが地元客。ドライブついでに近場のサービスエリアでかき氷を満喫しようと午前中から多くの人が訪れていました。
初日の13日は、さわやかな風味の塩レモンのかき氷に、静岡産のイチゴを削ったかき氷、さらに…
<来場者>
「笛ラムネがついてる」
アユの頭の形をしたユニークなかき氷も人気を集めていました。
熱海では夏の限定フローズンが人気!
スイーツのまち熱海。静岡県熱海市の熱海駅に隣接する商店街に2024年オープンしたヨーグルト専門店です。
<観光客>
「シャリシャリしてる」
「冷えました、涼しくなって、ちょうどこの季節にピッタリだなって思います」
この暑さで売り上げ好調なのが夏の限定メニュー「フローズンよーグルグルト」。
▼「静岡みかん」と▼「マスカット」の2種類から選べ、甘みとヨーグルトの酸味が溶け合うさっぱりとした一杯です。
※商品名:フローズンよーグルグルト、値段:税込740円、販売:夏季限定9月末までの予定1号店限定。
※数量限定のため、当日の予定数に達し次第販売終了となる場合があります。
<熱海ヨーグルト発酵所 佐藤彰洋店長>
「シャリシャリとした氷も入っておりますので、口の中もさっぱりとさわやかに召し上がっていただけるような商品になっています」
お客さんの反応は―
<客>
「ヨーグルトの濃厚さとマスカットのさっぱり感がマッチしていて飲みやすくておいしい」
「すごくキウイ」道の駅で地元のキウイ使ったソルベ
道の駅「富士川楽座」では13日に発売のスイーツが。
<富士川やさい工房 小林和好さん>
「地元のキウイを使った富士山キウイソルベです」
ソルベは、果物の果汁やリキュールなどを凍らせて作ったデザートで、静岡県富士市でキウイを栽培している小林和好さんが開発しました。
<小林さん>
「旧富士川町はキウイ栽培が有名なところなんですね。ここのキウイ栽培をもっと盛り上げようという考えて。地元のキウイソルベを味わいながら涼んでいただきたいと思います」
ソルベには、2025年の冬に収穫したキウイを使っています。
<買い物客>
「すごくキウイ」
<買い物客>
「さわやかであっという間にこれだけ食べちゃいそうです」
地元の恵みがつまったひんやりスイーツには情熱がたっぷりこもっています。
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