国が地域ブランドとして保護するGI=地理的表示に「浜名湖うなぎ」が登録されたことを地元の組合が市長に報告しました。
浜松市役所を訪れたのは、浜名湖周辺の養鰻業者らが所属する組合の代表らです。
「浜名湖うなぎ」をめぐっては、7月10日に農林水産省が地域ならではの農水産物などを知的財産として守るGI=「地理的表示保護制度」に登録されました。
7月17日は市長に「浜名湖うなぎ」のなかでも最高傑作とされるブランドうなぎ「でしこ」の初物が提供されました。
<浜松市 中野祐介市長>
「脂がのっていておいしい、柔らかい」
国のお墨付きを受けた浜名湖うなぎ。
7月26日の土用の丑の日に向けて注目を浴びることが期待されます。
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