遠鉄ストアのピザ、全国最優秀賞 浜名湖ノリや舞阪シラス使用

 全国スーパーマーケット協会が発表した「お弁当・お総菜大賞2021」のパン部門で、遠鉄ストア(浜松市中区)の「浜名湖ノリと舞阪産シラス入りピザ」が最優秀賞に選ばれた。

全国スーパーマーケット協会の「お弁当・お総菜大賞」で最優秀賞に選ばれた遠鉄ストアのピザ
全国スーパーマーケット協会の「お弁当・お総菜大賞」で最優秀賞に選ばれた遠鉄ストアのピザ

 コンテストは10回目で、遠鉄ストアが最優秀賞を受けたのは初めて。同ピザは地産地消をテーマに20年6月に発売。浜名湖ノリのつくだ煮の甘みと酸味、舞阪漁港で水揚げされたシラスの風味が一体となった味わいが高く評価された。パン部門には4202点の応募があった。
 遠鉄ストアは「今後も地元素材を使い、お客さまに満足していただける新商品を開発していく」(商品部)としている。

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