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遠州の水産物、丼セットに 浜松の仕出し業者

(2020/4/3 13:00)
竹泉が発売する「遠州の大漁海鮮祭丼」。ウナギやカキなど4種類の水産物を味わえる=2日午後、浜松市中区
竹泉が発売する「遠州の大漁海鮮祭丼」。ウナギやカキなど4種類の水産物を味わえる=2日午後、浜松市中区

 仕出し料理・弁当の竹泉(浜松市浜北区)は3日、県西部の水産物4種類を使った冷凍米飯セット「遠州の大漁海鮮祭丼」を発売する。
 ウナギ、カキ、ハモ、シラスを味付けしてご飯の上に乗せ、丼もの風に仕立てた。
 ウナギとともに、カキとハモはウナギ用のタレで味付けした。シラスは軟らかく炊き上げ、隠し味に春野町の特産サンショウを振り掛けた。
 木俣昭彦社長は「全国的に有名なウナギ以外にも、浜名湖と遠州灘には名産があることを広くアピールしたい」と話す。
 1個90グラムで、4種類各2個の計8個セット。冷凍状態で注文販売する。税込み価格は4500円。水産物ごとの8個セットも販売する。
 問い合わせは竹泉<電053(586)5123>へ。

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