工藤夕貴さん 米作りから日本酒 富士錦と共同醸造、知事に紹介
富士宮市で農業に取り組む女優、工藤夕貴さんが16日、県庁を訪れ、自然農法で栽培した米を原料にした日本酒「純米吟然酒 賜(ギフト)」を川勝平太知事に紹介した。

工藤さんは2005年に同市に移住し、野菜栽培や米作りに取り組みながらカフェレストランを経営している。「ギフト」は工藤さんが無肥料、無農薬で栽培したコシヒカリを原料に、富士錦酒造(同市、清信一代表)と共同で醸造した。
工藤さんは「心を込めて自然農法で育てた米と静岡の酵母、富士山の伏流水から、本当においしい日本酒に仕上がった」とアピールし、女性チームを組んで手掛けた製造工程を説明した。