マーマレード5年連続「金」 英世界大会で浜松・えなみ農園
浜松市浜北区のえなみ農園はこのほど、英国で開催されたマーマレードアワード世界大会の職人部門で5年連続となる金賞を受賞した。4品が金に輝き、このうち3本は静岡県内産のかんきつ類を使用した。同農園の江南徳行さん(50)は「地域の果物の魅力を世界に伝えられた」と喜んでいる。

同大会は約30カ国から出品されたマーマレード約3千本について色や香り、濃度などが審査された。えなみ農園が金賞を受賞したのは、同農園が昨年に初収穫した香酸かんきつの「平兵衛酢(へべす)」、同農園産のレモン、東伊豆町産のビターオレンジ、和歌山県産のじゃばらの4本。平兵衛酢については爽快な香りや琥珀(こはく)のような美しさから満点の評価を受けたという。
同農園は、区内でかんきつ類を育て、ジャムやマーマレードを工房で加工している。今年は県の「地域のお店」デザイン表彰で特別賞も受けた。江南さんは「マーマレードを通じた世界発信を今後も続けたい」と語る。
(浜北支局・松浦直希)