川根本町産のユズ使用 サワービール発売 静岡・駿河区の醸造所

 静岡市駿河区のクラフトビール醸造所「ウエストコーストブリューイング」がこのほど、川根本町産のユズを原料に使ったサワービールを商品化した。数量限定発売。

川根本町産のユズを原料に使ったサワービール=島田市の「KADODE OOIGAWA」
川根本町産のユズを原料に使ったサワービール=島田市の「KADODE OOIGAWA」

 町産のユズのほか、パッションフルーツやカシス、ピンクグレープフルーツ、梅のピューレなども使用した。甘酸っぱさと後口のユズのほろ苦さが特徴という。
 静岡市内の同醸造所直営店や島田市の緑茶・農業・観光の体験型フードパーク「KADODE OOIGAWA」で購入可能。詳しい購入先は醸造所の公式ホームページに掲載されている。問い合わせは同醸造所<電054(204)1747>へ。

 

いい茶0
あなたの静岡新聞 アプリ