静岡県が食中毒警報発令 ２８日まで
静岡県は２６日、県内で気温が上昇し、細菌性食中毒が発生しやすい気象条件になっているとして「食中毒警報」を発表した。発令は本年度２回目。有効期間は２８日まで。
生で食べる食品の調理や取り扱いに注意し、調理前に手洗いを励行するよう呼びかけている。冷蔵庫内を１０度以下に保つことや、調理食品や弁当を低温で保存することも求めている。
気温３０度以上が１０時間以上続くことが見込まれるとの発表基準に達した。県衛生課によると、本年度の食中毒の発生は４件５４人。
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