スルガエレガント選果開始 葵区でJA静岡市柑橘委 3月1日以降に売り出し
JA静岡市柑橘(かんきつ)委員会は21日、特産の甘夏「スルガエレガント」の初売りに向けた選果作業を同市葵区で始めた。共選場に集まった担当者らが果実の状態を確認し、箱詰め作業を進めた。3月1日以降、同JAファーマーズマーケット「じまん市」などで売り出す。
スルガエレガントはさわやかな甘みやまろやかな香りが特徴で、洋菓子や酎ハイにも使われる。本年度の予定出荷量は130トン。静岡、浜松両市の青果市場のほか、新潟など他県にも出荷する。