茶況（２月９日）べにふうき緑茶 商品コーナー設置 ＪＡ掛川市の茶直売所
ＪＡ掛川市の新鮮安心市場さすが市にある茶直売所「お茶処いっぷく」はこのほど、掛川市産べにふうき緑茶の商品コーナーを設置した。アレルギー症状を抑える効果があるとされるメチル化カテキンが多く含まれている。
べにふうきは紅茶品種だが、紅茶として加工するとメチル化カテキンが消えてしまうため、緑茶に仕上げた。商品は茶葉、ティーバッグ、粉末茶など５種類。毎年、花粉症の季節が近づく１月ごろから売れ行きが良くなるという。さすが市は水曜定休。
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