ぶっかけコンビーフ/黒船ソフト/フィッシュ&チップス 「下田ブランド」に3品追加

 地域産品を認証する下田商議所の「下田ブランド」に、新たに3品が加わった。いずれも飲食類で、関係者は観光客らへのPR効果に期待を寄せる。

ご飯にトッピングされたぶっかけコンビーフ
ご飯にトッピングされたぶっかけコンビーフ
黒船ソフト
黒船ソフト
フィッシュ&チップス
フィッシュ&チップス
ご飯にトッピングされたぶっかけコンビーフ
黒船ソフト
フィッシュ&チップス

 下田の焼き肉店「ウカイ」の「ぶっかけコンビーフ」は、ニンニクとごま油の風味を効かせた瓶詰め商品。月平均千個ほどの販売実績がある。伊豆急コミュニティー(伊東市)が伊豆急下田駅限定で販売する「黒船ソフト」は、真っ黒でインパクト大。チョコレート味で、竹炭で着色した。市内でキッチントレーラーを運営するネクサスの地魚を揚げた「フィッシュ&チップス」も認定した。
 審査はコンセプトや独自性、市場性、信頼性などを観点に山田真由美審査委員長らが選出した。山田委員長はそれぞれの商品に対し「一般の商品にはない独自性がある」「年間を通じて駅の名物になり得る」「特産として知られるキンメダイ以外の魚の魅力を広めてほしい」と評した。認証品は計62点となった。

いい茶0
あなたの静岡新聞 アプリ
地域再生大賞