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茶況(9月7日)藤井王位ら注文 「牧之原和紅茶しふぉん」話題

 牧之原市の平田寺で5、6の両日に開かれた将棋の第63期王位戦で、藤井聡太王位と豊島将之九段が注文した「牧之原和紅茶しふぉん」が話題だ。

ふわふわとした食感と紅茶の風味が楽しめる「牧之原和紅茶しふぉん」=7日午後、牧之原市
ふわふわとした食感と紅茶の風味が楽しめる「牧之原和紅茶しふぉん」=7日午後、牧之原市

 今年3月に開店したシフォンケーキ専門店「静波しふぉんけーき」(同市)の商品で、ふわふわとした食感と紅茶の爽やかな風味が楽しめる。茶葉は市内の「石神製茶」の茶を使用した。
 店主の佐藤健一さん(47)によると、対局時のおやつとして両棋士に提供されて以降、県内外の将棋ファンからの問い合わせが相次いでいるという。佐藤さんは「うれしい悲鳴。地域の活性につながれば」と笑顔で話した。

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