地元食材たっぷり「ぬまづうどん」 静岡県住みます芸人開発
吉本興業「静岡県住みます芸人」の「ぬまんづ」のうえたけさんとさこリッチさんは飲食店「山正」＝沼津市平町＝の協力で、地元の素材を使った「ぬまづうどん」を開発し、同店２号店で販売を始めた。「沼津を盛り上げる拠点にしたい」と芸人自ら厨房（ちゅうぼう）に立ち、ＰＲする。
お笑いタレントの間寛平さんが、沼津の新しい名物を作ろうと約１年前に発案。地元に密着して、劇場のある沼津への恩返しにと２人が店舗での販売を目指した。山正の店主竹下幸二さん（４６）のアドバイスを受けながらメニュー開発やうどんの作り方などを学び、準備を進めてきた。
うどんは間さんの出身である関西風のだしで、細めの麺を採用。沼津港から本エビやアサリなどを仕入れた。だし重視の優しい味付けで、誰でも作れて食べられることを意識した。同港での「Ｓｅａ級グルメ全国大会」へエントリーをしていて、レシピ公開も目指す。
販売初日の１２日は、用意していた約４０杯が完売した。店長を務めるうえたけさんは「おいしいと食べてもらえてうれしい。このにぎわいを持続させたい」と意気込んだ。３月２６日に同市で開かれる「寛平アメマナイトマラソンｉｎ沼津２０２２」でもランナーに振る舞う予定。４月をめどに「ぬまづうどん」専門の新店舗開業を目指すという。
同店に隣接する２号店「Ｈａｎａｒｅ」で２月末までの平日、不定期で営業する。問い合わせは沼津ラクーンよしもと劇場＜電０５５（９４６）６６１２＞へ。
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