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新成人お祝いにパフェ無償提供 式典中止で富士のカフェ

(2021/1/9 09:15)
新成人にエールを送るため無償提供する「お祝いフルーツパフェ」=富士市中里の「エコフィールド・エソラ」
新成人にエールを送るため無償提供する「お祝いフルーツパフェ」=富士市中里の「エコフィールド・エソラ」

 成人式典が中止になった新成人の思い出づくりを支援しようと、富士市中里の「エコフィールド・エソラ」内にあるカフェ「至福のフルーツパフェ物語」が9~11の3日間、特製の「お祝いフルーツパフェ」を新成人に無償提供する。田嶋みゆり店長が「見通しの立たない中、未来に向かう新成人にエールを」と急きょ企画した。
 お祝いパフェは同店のメニュー「季節のパフェ」(税込1320円)をアレンジした。イチゴやシャインマスカットなど季節の果物を使用。キイチゴのムースで甘酸っぱさ、キャラメルアイスで大人のほろ苦さを表現した。「おめでとう」の旗と花火で演出し、写真映えを意識した。
 ひとり親家庭で育った田嶋さんは、夫の直人さんが営む「デリス愛鷹亭」で昨年5月にも、ひとり親家庭への弁当無償提供を行った。田嶋さんは「成人式が母にとっても特別だったと親になった今なら分かる」と話し、「晴れ舞台を失っても、応援する大人がいると希望を持って進んでほしい。家族と思い出を作り、次への原動力にして」と願う。
 1人1食、1日50食限定。営業は午前11時半~午後4時。年齢の分かる身分証を提示する。問い合わせは同店<電080(4367)5622>(午前11時~午後2時を除く)へ。

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