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抹茶チョコ最高賞 藤枝セレクション受賞11品を表彰

(2020/4/4 15:30)
藤枝セレクションプレミアムに選ばれた「TEA CHOCOLATE MATCHA7」=藤枝市役所
藤枝セレクションプレミアムに選ばれた「TEA CHOCOLATE MATCHA7」=藤枝市役所

 藤枝市は3日、藤枝を代表する逸品を認定する「藤枝セレクション2020」の受賞商品11品(ベストイレブン)の表彰式を市役所で開いた。最高賞のプレミアムには丸七製茶・ななやの藤枝産抹茶を使用したチョコレート「TEA CHOCOLATE MATCHA7」が選ばれた。
 チョコレートは濃さが異なる7種類の抹茶を味わうことができる。香料や添加物、乳化剤を使用せず、抹茶本来の豊かな香りや味を楽しめる。鈴木成彦社長は「だんだん濃い味を食べていくと味の違いがよく分かる。地元の人に愛される菓子や土産として、全国発信にも取り組んでいきたい」と話した。
 受賞商品は応募があった24品を対象に、市民投票や審査員による最終審査を経て決定した。
 その他の受賞商品は次の通り。
 きらぴ香のいちごおり(ジャパン・ベリー)▽すぷうんおばちゃんの三角スプーン(すぷうんおばちゃん)▽フル里(トマト共和国河原崎農園)▽炭火焼いのしし(尾州真味屋総本舗)▽藤枝朝ラーメン乾麺(藤枝朝ラー文化軒究会)▽藤枝一香桐箱入・一煎パック(藤枝市茶商工業協同組合)▽藤枝ロール(ホテルオーレ)▽お茶屋の濃い抹茶どらやき・抹茶どらやき(松田商店、真茶園)▽焙煎ごぼうとほうじ茶・焙煎ごぼうと和紅茶(マツバ製茶)▽マンゴー(スイートネス・ファーム藤枝、緑産)

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