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うなぎパイ、18日生産再開 SNSで購入支援の輪

(2020/3/18 07:36)
春華堂のうなぎパイ。当初の予定を早め、18日から生産を再開する
春華堂のうなぎパイ。当初の予定を早め、18日から生産を再開する

 菓子メーカーの春華堂(浜松市中区)は18日、主力製品「うなぎパイ」の生産を再開する。新型コロナウイルス感染拡大の影響による生産休止のニュースが会員制交流サイト(SNS)などで広まり、商品を買って支援する動きが拡大。需要が回復し、当初の再開予定を4日早める。
 国内を移動する人が減り、駅や高速道路サービスエリアを中心に土産需要が激減。13~21日の予定で、製造拠点「うなぎパイファクトリー」(同市西区)の生産ラインを止めていた。同社は「21日まで在庫対応する計画だったが、欠品が出る可能性が出てきた。多くの支援に感謝している」(経営管理室)とし、一部生産ラインの稼働を始める。
 うなぎパイはウナギのエキスが入った洋菓子で、静岡県を代表する銘菓として知られる。生産再開に伴い、うなぎパイファクトリーでの製造工程見学も可能になる。

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