【すし屋の磯吉】通常3000円の江戸前寿司がランチ半額1500円に！職人仕事に感動。JR藤枝駅北口から徒歩3分の立地も嬉しい

更新日：2026年9月8日

カメラマン望月やすこ

「お安い名店保存会」会長でカメラマンの望月やすこです。

通常3,000円の江戸前握りを、ランチタイムのみ「半額」で食べられる寿司店が、藤枝にあると聞いて行ってきました。

結果は大当たり！

こんなに良い仕事のお寿司を半額で食べられるなんて、「次はいつ行こうかな」なんて思っちゃう。そんなお店でしたよー。価格は税込。

名前は「すし屋の磯吉（いそきち）」。藤枝駅前にある江戸前寿司店です。

通常3,000円の江戸前握りが半額！

この寿司が、3,000円の半額で1,500円！

まずは見てください、このお寿司。これがランチ限定半額で食べられる「おきまり握り 1,500円」。すごく美味しそうでしょ。

どの握りにも丁寧な仕事が施され、艶やかで華やか。通常価格3,000円でも決して高くない握りだということが伝わると思うんですが、それもそのはず。

ご主人の吉山卓之（よしやまたかゆき）さんは、江戸前寿司で知られる名店「磯勘」に長く勤めた職人。今もその味を引き継いだ仕事ぶりで、都内からわざわざ訪れるファンや、ちょっとびっくりするような有名人も来店するのだそう。

映画の打ち上げで来店した面々と、プライベートで訪れた大物

これで1,500円はすごい

ご主人・吉山さんは職人歴46年

「おきまり握り 1,500円」は、ネタはその日によって変わり、この日は南まぐろの中トロ、かんぱち、赤身、ホタテ、海老、かつお、サーモン、イクラ、穴子、巻物3巻。

さらに、名物の海老おぼろ入り卵焼きと香の物のべったら漬け、味噌汁まで付きます。

かつおには自家製ポン酢をひと塗り

カウンターに座ったんですが、ご主人が刷毛でそれぞれのお寿司に、刺身醤油、ポン酢、甘酢、煮切り醤油、水塩をひょいひょいと塗っていく動きがまた、いかにも「職人仕事」という感じでうっとり。

ずっと見ていられました。

一番のお気に入りは「穴子」！

穴子のたれは何年も継ぎ足しては煮詰めたもの

待ちかねたお寿司の味はといえば……「最高」！

ねっとりと甘みのある南まぐろや、甘酢が効いた海老も美味しくて、中でも私が一番気に入ったのは「穴子」。とろりと柔らかく、ほんのり温か。甘いたれと一緒に、口の中でほろほろと崩れていきました。

実は穴子は、大皿に盛られたお寿司とは別に、食事の最後に出てくるんです。

なぜだと思いますか？

「甘い穴子はデザート代わりだから」なんですって。

大した寿司の知識もない私は、びっくりしてしまいました。

赤酢のシャリも主役級！

握るのが早すぎて撮れないので一時停止してもらいました

赤酢を使ったシャリがまた、すばらしく美味しい。

新潟・吉野川の純米吟醸の酒粕から作る赤酢を使ったシャリは、まろやかで不思議とフルーティー。噛めば噛むほど甘みを感じてどんどん食欲が増しちゃうんです。

味噌汁だって、まぐろの骨をコトコト煮て出汁を取っていて……と、言い出すとキリがないんですが、聞けば聞くほど「これが半額で1,500円はすご過ぎる！」と思ってしまう、そんな贅沢なランチです。

半額ランチを始めた理由

店内は座敷とカウンター。毎日食べにくる常連さんもいる

ちなみに、この半額ランチを始めたきっかけは「震災」と「コロナ禍での自粛」。

とにかく一度でもお店に来てほしいと、最初は日曜だけ半額ランチを始めたそうです。

ところが、あまりにも混み過ぎてしまい、「じゃあ土曜も」「じゃあ平日も」と開催日を増やしていった結果、今では「毎日のランチ」になったのだそう。土日も平日も半額なのは、うれしいですよね。

というわけで今回は、「すし屋の磯吉」のランチ半額寿司をご紹介しました。

空いていれば予約なしでも入れますが、ぜひ予約をおすすめします。