【舘山寺 冷麺あつみ】赤く染まる麺に箸が進む!浜名湖エンジンに3カ月限定の冷麺専門店。ひんやり旨辛の冷麺とビビン麺

営業は2026年9月末まで。焼肉店で働く店主が開いた店

9月2日の『そこ知り』は旨辛グルメ特集。SBSの杉本真子・春日謙汰の両アナウンサーが訪ねたのは、3カ月限定でオープンしている冷麺専門店「あつみ」です。

浜松市の舘山寺門前通りにある複合施設「浜名湖エンジン」内で2026年7~9月末に限って営業しています。

店主の渥美佳奈枝さんは磐田の人気焼肉店「からん」で働いています。からんで提供されている冷麺の味にほれ込み、そのスープや麺をベースに自身の冷麺専門店を立ち上げました。

こちらは王道の「冷麺」。

続いては、本格的な辛さという「ビビン麺」。赤く染まる麺がインパクト抜群の一杯です。

渥美さんによると、かなりの辛さとのことですが、新人の春日アナウンサーはスイスイとお箸が進みました。今だけの旨辛の味をぜひ味わってみてください。

<DATA>
■舘山寺 冷麺あつみ
住所:浜松市中央区舘山寺町2251-3 HAMANAKO ENGINE内
営業時間:11:00~15:00(L.O.14:30)
休み:不定休(インスタグラムに掲載。営業は9月末まで)

SBSテレビ「静岡発そこ知り」(水曜よる7:00)は1980年代にスタート。静岡県民のみなさんとともに歩んできた情報番組です。地元で、全国で、世界で頑張る静岡人に注目し、番組の原点である「静岡の”そこ”が知りたい!」に迫っていきます。番組公式サイトはこちら!

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