本場のタコス「ビリア」や珍しい豚胃袋「ブチェ」を堪能。現地で人気のビールカクテルも
9月2日の『そこ知り』は旨辛グルメ特集。SBSの重長智子アナウンサーが向かったのは、静岡市葵区の青葉通りに2026年3月にオープンした「タケリア エルポジート」。市内では珍しいタコスを中心としたメキシコ料理の店です。店主の坂田晋也さんはメキシコに魅せられてタコスを作り始め約30年になります。そんな坂田さんがはまった、メキシコの食の魅力が詰まったタコスをいただきます。
豊富なタコスの中から坂田さんがおすすめする少し変わったタコス「ビリア」をいただきます。日本では馴染みの薄いタコスですが、メキシコでは皆に愛されている国民食です。
まるで日本のおにぎりのように、タコスの具材は自由自在。
続いて、豚の胃袋であるガツを乗せた珍しいタコス「ブチェ」をいただきます。
さらに辛さが欲しい方には、「ハラペーニョ」のトッピングもおすすめ。異国の刺激を味わうことができます。
口の中がホットになったらビールもおすすめ。坂田さんが教えてくれたのは、現地でも大人気のビールカクテル「ミチェラーダ」。お好みのメキシカンビールにスパイシーなトマトジュースを注ぎ入れ、メキシコのホットソースを組み合わせます。現地ならではの味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。
＜DATA＞
■タケリア エルポジート
住所：静岡市葵区両替町2-3-1 浜村ビレッジ103
営業時間：12:00～15:00（土日曜・祝日のみ）、17:00～22:00
休み：木曜、月2回水曜不定休
シェア
ポスト
LINEで送る
