横浜で13年ラーメン店を営んだ店長。自身が食べたいメニューを提供
8月19日の『そこ知り』は、夏麺特集。カミナリの竹内まなぶさんと石田たくみさん、SBSの影島亜美アナウンサーの3人がやってきたのは「俺が食堂」です。
横浜で13年にわたりラーメン店を営んだ店長が富士宮市に移住してオープンした「俺が食堂」。コシが非常に強い自家製うどんのほか、ボリューム満点の「厚切り牛タン定食」など店長自身が食べたいメニューがそろっています。
うどんには強力粉を使用しており、かなり硬く仕上がるのが特徴です。おすすめの夏麺は「和風カレーうどん」。日本カレーうどん協会が主催する「カレーうどん甲子園」で2年連続金賞に輝いた実力派のメニューです。
ソウダガツオでだしを採った和風スープに、自家製スパイスをしっかりきかせています。
こちらは毎朝挽いている香り高いそばを使った「手羽先そば」。
暑さを吹き飛ばす夏麺をぜひ味わってみてください。
＜DATA＞
■俺が食堂
住所：富士宮市富士見ケ丘419-1
TEL：090-2477-9557
営業時間：平日 11:30～14:00（L.O.13:30）／土・日曜 11:00～14:00（L.O.13:30）／金・土曜のみ夜 18:00～20:00（L.O.19:30）
休み：不定休
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