【新店】磐田・福田漁港近くに「かね吉商店」が8月6日オープン！圧倒的な鮮度を誇る釜揚げしらす、総量200gの「神盛り」海鮮丼や豪華船盛りも

福田漁港のすぐ近く！海鮮丼店と物販を併設した体験型店舗

全国有数のしらすの産地である静岡県に、しらすの本当の美味しさを存分に味わえる新スポットが誕生します。 2026年8月6日、磐田市・福田漁港のすぐ近くに、海鮮丼店と物販を併設した体験型店舗「かね吉商店」がグランドオープン！

港近くだからこそ実現できる圧倒的な鮮度の生しらすや、こだわりの釜揚げしらすを堪能できる、この夏注目のグルメスポットをいち早く紹介します。

鮮度が命！水揚げからわずか30分で仕上げる「釜揚げしらす」

福田漁港から車でわずか3分という好立地にある「かね吉商店」。その最大の魅力は、なんといっても「圧倒的な鮮度」です。 漁師の目利きによって選ばれた朝どれのしらすは、水揚げされてから釜揚げしらすとして出来上がるまで、なんとわずか30分という驚異のスピード！

独自の製法で絶妙な塩梅に茹で上げられたしらすは、ふっくらとしてジューシー。透き通るように美しい生しらすとともに、代々磨き続けてきた技術と情熱がギュッと詰まっています。

総量200gの「神盛り」も！多彩な海鮮丼メニュー

併設された食堂では、自慢のしらすを丼からこぼれんばかりに盛り付けた絶品海鮮丼がズラリと並びます。中でも看板メニューの「釜揚げしらす丼」は、小盛り（50g / 900円）から、総量200gという豪快な「神盛り」（2,000円）までの5段階！お腹の空き具合に合わせてボリュームを選べるのが嬉しいですね。

丼の〆には「根昆布出汁」をかけて、サラッと出汁茶漬けにして二度楽しむこともできます。他にも、魅力的なメニューが目白押しです。

しらす2色丼（1,300円）

釜揚げ・生の2種類を半分ずつ味わえる定番コンビ。異なる食感のコントラストが魅力です。

しらす3色丼（1,600円）

釜揚げ・生・沖漬けの3種類を贅沢に食べ比べる大満足の一杯。

しらすたんたん丼（1,300円）

釜揚げしらすと鰹のたたきに、卵黄をとろ〜りと絡めるお店おすすめの創作丼。

まぐろしらす丼（1,250円）

ふわふわの釜揚げしらすとまぐろがコラボ！海の幸の王道を同時に楽しめます。

しらす桜えび2色丼（1,400円）

静岡の2大名物を独り占め！しらすと彩り鮮やかな桜えびをふんだんにのせた、見た目も華やかな丼。

出港！大漁しらす船（2,000円）

釜揚げしらす、生しらす、沖漬けに加え、キハダまぐろや釜揚げ桜えびなど、駿河湾の海の幸を豪華な船盛りに！写真映えも抜群です。

「食べて、買って」感動をそのままお土産に！

「かね吉商店」は、ただ食事をするだけの場所ではありません。「食べて、買って」しらすの魅力を余すことなく堪能できる複合スタイルの店舗設計になっています。 食事で「おいしい！」と感動したその足で、併設の物販コーナーでお買い物ができるのが最大の魅力です。

定番の「釜揚げしらす」や「しらす干し」はもちろん、今回のオープンに合わせて登場する新商品の「漬けしらす 和風昆布」や「ちりめん佃煮 山椒」など、家庭用やギフトにもぴったりの品が勢揃いしています。

「静岡が誇るしらすの本当のおいしさを、たくさんの人に知ってほしい」という代表の熱い想いが形になった「かね吉商店」。この週末は、獲れたての海の恵みを味わいに、磐田へ足を運んでみてはいかがでしょうか。

＜DATA＞
■かね吉商店
住所：磐田市豊浜1078番地
営業時間：【店舗（物販）】9:00〜17:00【店内お食事】10:00〜16:00（L.O. 15:30）
定休日：食堂のみ水曜日（物販は定休日なし）
アクセス：JR東海道線「磐田駅」から車で約15分。福田漁港から車で3分。
公式サイト：https://shirasuya.jp/

※メニュー価格はすべて税込み。
※アレルギー情報（えび・かにが混ざる漁法で採取）など、詳しくは店頭または公式サイトをご確認ください。