三島の美味しいお芋を味わう新スポット
静岡県三島市の食のテーマパーク『伊豆・村の駅』が、開業20周年を機に新しく生まれ変わります。その第一弾として、地元のブランド野菜であるさつまいも「三島甘藷」とじゃがいも「三島馬鈴薯」を主役にした、2つの新ブランドが仲間入りすることになりました。素材を活かした焼き立てパン「ほくほく村ベーカリー」
ひとつめの「ほくほく村ベーカリー」は、地元素材にこだわったパン屋さんです。職人さんが店内の工房で毎日丁寧に焼き上げています。三島甘藷のほくほくとしたお芋あんがたっぷり入った「あんぱん」や、2日かけてじっくり発酵させて外はパリッと中はもちもちに仕上げた「フランスパン」など、素材の良さが引き立つ手作りパンが並びます。
職人が毎日焼き上げる！「ほくほく村ベーカリー」の注目パン
店内工房で毎日焼き上げられるパンは、地元素材の美味しさを存分に味わえるラインナップです。ほっくりいもあんぱん（380円）
静岡県産の米粉と卵を使った生地に、静岡県産さつまいもの「おいもあん」がたっぷり。隠し味の塩が甘みを引き立てます。
三島じゃがフランス（450円）
北海道産小麦のもちもちフランスパンに、ブランド芋「三島馬鈴薯」、マヨネーズ、チーズを合わせた食べ応え抜群の一品。
みしまコロッケぱん（300円）
米粉と卵を使用した生地から、ご当地グルメ「三島コロッケ」が大胆にはみ出す、香ばしさ満点の惣菜パンです。
お芋スイーツの新しい扉を開く「和菓子 いもんど」
もうひとつの「和菓子 いもんど」は、お芋の美味しさを届ける和菓子屋さんです。静岡県産のさつまいもを使った「いもけんぴ」をはじめ、お団子などのお芋スイーツが用意されています。店名の「いもんど（芋×門戸）」には、お芋の美味しい世界への入り口になってほしいという素敵な想いが込められています。
極細黄金蜜けんぴ（650円）
厚さわずか3mmに仕上げた極細の静岡県産さつまいもに、たっぷりの黄金蜜と海塩を絡めた、ポリポリと軽い食感がクセになる味わい。
芋あんのせ草だんご（1本 240円／3本 720円）
もっちりとした草団子に黄色い芋あんをたっぷりとのせた、味はもちろん色鮮やかな一品です。
＜DATA＞
■伊豆・村の駅 ほくほく村ベーカリー ／ 和菓子 いもんど
住所：静岡県三島市安久322-1
時間：9:00～17:00（※両店舗とも売り切れ次第終了）
※価格は税込み
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