島田の市街地にあるお寿司屋さん
カウンターで握りたてのお寿司を食べてみたいけれど、敷居が高いというイメージがありますよね。今回はそんな人にもおすすめしたい、一人でも初めてでも入りやすいと評判のお寿司屋さん「寿司幸（すしこう）」をご紹介します。
寿司幸があるのは、JR島田駅北口からまっすぐ歩いて約5分の市街地。昼と夜と営業していて、どちらも同じメニューが楽しめます。
店内はカウンターのほかにテーブル席もありますが、カウンターが空いているようなら勇気を出して座ってみてください。
目の前で握ってくれたお寿司をそのまま食べられるのはライブ感満載！優しい大将が気さくに話しかけてくれて、寿司ネタについてもわかりやすく教えてくれるので、一人でも十分楽しめます。
1,000円台から食べられるセット
メニューは松竹梅のセット、ちらし寿司もしくは好きなネタを単品で注文することができます。
梅のセットで1人前が1540円。7種類のお寿司を堪能できます（昼限定で、赤だしの味噌汁とデザート付き）。
肉厚なネタに、一粒一粒を味わえるシャリ、かんぴょうの味やたこのタレなど細かいところまでこだわりを感じ、丁寧に食べたくなります。
握りたてはのりの食感も違うんです！
生魚が苦手でもOK！
寿司幸をおすすめしたい理由の一つに、「お寿司は好きなんだけれど、生魚は苦手」という人でも注文できるネタの豊富さがあります。もちろん大将に好みを相談してほしいのですが、私が絶対食べてほしいと思うのが吉田町産のうなぎを使用した「うな九巻（1本770円）」。
初めて食べたときからファンになった一品です。一番の推しポイントはなんといっても香ばしさ。うなぎの焼き方とタレの相性の良さも他では味わったことがないレベル！香ばしさに加えて、きゅうりの食感、ふんわり香る山椒⋯⋯ハマらないわけがないお寿司で、行くと必ず食べています。
もう一つのおすすめが「えびサラダ（1貫275円）」。ボリュームいっぱいのクリーミーなサラダとパリパリののり、そしてシャリの組み合わせ、想像以上にマッチしています。
他にも生ものが苦手でも食べられるネタがいろいろあるので、ぜひ試してみてください！
単品の注文もOK！
セット以外のお寿司では好きなネタを注文することができます。ネタの種類は約60種！大将が厳選したネタを選べます。
巻物も「自家製とってもおいしいおぼろ巻」、味噌漬けの「ごんぼう巻」などオリジナリティあるラインナップ。
寿司幸のメニューの中で見た目も味もお気に入りのネタは、ミニ玉子ものってくるかわいらしい「自家製ジャンボ玉子（1貫385円）」。玉子焼きが甘くてしっとりしていてこれもまたクセになっています。
そして忘れてはいけないのがガリ。シャキシャキ食感に、ピリッとしっかりくる味で、一度食べたら忘れられません。
昼限定の2種のデザート
昼のお寿司についてくるデザートはゆずのシャーベットといちごのアイスクリームの2種類があります。口直しにぴったりの冷たいものでさっぱり締められます。
カウンターでお寿司を食べるという贅沢が1000円台から叶う寿司幸。初めてでも一人でも気軽に立ち寄れるので、ぜひ握りたてを食べにいってみてくださいね！
<DATA＞
■寿司幸
住所：島田市扇町14－4
TEL：0547-36-2585
営業時間：11:30～13:30、16:00～23:30
定休日：水曜
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