【ぶっちぎり握り！櫻井】牡蠣やマグロテールの『積み放題1,000円』牡蠣を10個積めれば1個100円計算に！あのお得な寿司店で初開催／静岡市両替町

海鮮の「詰め放題」ならぬ「積み放題」

積み放題でどちらも1,000円！

お安い名店保存会会長兼フリーカメラマンの望月やすこです。今回は「詰め放題」ならぬ「積み放題」。それもみんなが大好きな海鮮の牡蠣やマグロテールの積み放題で1,000円というだいぶお得な試みをご紹介します。価格は税込。

店の名前は「ぶっちぎり握り！櫻井」。静岡市・両替町のメイン通りにある決してお安くは見えない寿司店です。以前にも、3が付く日のお得なランチや月1の激安テイクアウトイベントを紹介したことがある店なのですが、店主の櫻井さんが楽しいこと好きなのを知り思い切って「詰め放題をやって欲しい！」とお願いしました。そしたらなんと「前々からやりたかった！詰めるのは無理だけど積むならやりましょう」と快諾！

牡蠣とマグロテールを1分間積み放題

枡に入れる必要なし！とにかく積むのみ！

というわけで、7/12（日）に開催が決まったのが「牡蠣＆マグロテールの積み放題1,000円」です。

牡蠣積み放題は、三陸産の殻付き牡蠣。テール積み放題は、冷凍のマグロテールでかなりの大きさ。これを、1分の間に枡の上に積み、手を離して3秒崩れなければオッケーというのがルールです。チャレンジするのは一人ずつ。だって複数人で協力しちゃうとかなり積めちゃうんです。

牡蠣は10個！ マグロテールは5個！

マグロをひっぱる時のヒモがついたままだからこそのお値打ち価格

一人チャレンジでもかなり積めましたよー。特別に体験だけさせてもらったら牡蠣は10個！ マグロテールは5個！ 見た目がまた壮観です。

枡の上に牡蠣を2つずつ並べて交互に積んでいくのがコツ

テールの間に運搬用のヒモをかませるとグラつきが収まる

牡蠣が1個あたり100円とお得！ マグロテールは市場価格がまったくわかりませんが、櫻井さんいわく「1つで4人前程度の量」ということなので、20人前。そもそも1つ200円計算になるので、ものすごくお得に感じます。

しかもこれ、器用な人ならまだまだいける感じ。牡蠣もマグロテールもあと2つは積めるんじゃないでしょうか。

調理法も意外とカンタン

調理例／「マグロテールの照り焼き」脂乗りがよく肉みたいな食感

心配な調理法は意外とカンタン。牡蠣は加熱用なので酒蒸しやホイル焼き。マグロテールは、水に浸けて解凍3時間程度。包丁でペロリと皮を剥いて十字に入った大きな骨を取り除いたら後は、鶏肉と同じようなイメージで甘辛煮や塩胡椒で焼けば良いそう。

マグロテールを試食させてもらったら、まるでお肉のような食感！ ジューシーで美味しかったですよ。テールは火を入れたあとに再度冷凍しても味が落ちにくいのだそう。しかもコラーゲンがたっぷりなんですって。嬉しいー！

開催は7/12（日）16時〜、なくなり次第終了で行列必至

お店があるのは両替町のメイン通り

開催は7/12（日）16時から。牡蠣は400個、マグロテールは200個で、無くなり次第終了で行列必至。ぜひお釣りのないように1,000円札を持って行ってくださいね。※天候により変更になる場合あり。

今回は初開催の特別企画ですが、ぶっちぎり握り！櫻井は、毎月いろいろなイベントをやっていて、これからも何かしらの「放題」を開催していくとのこと。これはマジで目が離せませんね。

というわけで今回は、ぶっちぎり握り！櫻井で開催される「牡蠣＆マグロテールの積み放題1,000円」を紹介しました。

＜DATA＞
■ぶっちぎり握り！櫻井
住所：静岡市葵区両替町 2丁目3-27 1F
電話：054-273-1335
営業時間：12:00〜14:00、 17:00～24:00
定休日：日曜（祝日などで変更あり）
駐車場：なし