洋食全般(各国料理) お弁当・お惣菜 ]静岡市葵区鷹匠

サングリア鷹匠店

TEL:054-251-0700 ※お問い合わせの際はアットエスを見たとお伝えいただければ幸いです。

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  • オマール海老のパエリア1人前(テイクアウトメニュー)

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  • スペイン風ポテトオムレツ「トルテリア」(テイクアウトメニュー)

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魚貝のミックスパエリア
スペインの代表的な米料理・パエリア。こちらではイベリコ豚、キノコ、チョリソーなどさまざまな具材のバリエーションがあるが、最も人気なのがシーフードだそう。鉄鍋を使って直火で炊いた後、オーブンで仕上げるレシピは現地と同じ。自家製スープと魚貝のうま味をたっぷり吸ったご飯の、深みのある味わいが食欲をそそる。人気メニュー4品のテイクアウト「サングリア鷹匠BOX」にも入っている。

(2020年7月号掲載)

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