[ スイーツ ケーキ店のカフェ 和菓子 ]静岡県沼津市上土町
Japanese fine sweets Grandma(グランマ)
TEL:055-962-2588
このコンテンツはお店からの発信です
取材しました!
- 老舗が復活&リニューアルオープン。5代目が伝統を受け継ぎ、新しい時代の味を創る。
- 県の「ふじのくに食の都づくり仕事人」にも選ばれた5代目が、オーナーパティシエとして腕を振るう。店内には旬の素材を使った色とりどりのケーキが約25種類、みたらし団子やせんべいなどの和菓子も並ぶ。人気のシュークリームは地元産の卵と丹那の牛乳を使用。コクが深いのに後味あっさりの甘さ、朝焼きシューのサクサク感がクセになる。また、先代のレシピを受け継いだ「昭和のプリン」も、こっくりとした味わいが懐かしさを呼ぶ逸品だ。
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