カフェ ]沼津市高島町

Jolie Ange(ジョリーアンジュ)

TEL:055-928-5001 ※お問い合わせの際はアットエスを見たとお伝えいただければ幸いです。

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  • カナダ発の新スイーツ「パヌッキーディアブルチョコ」

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  • たっぷりベリーパンケーキ ※季節限定

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  • 「本物のアロエヨーグルト」

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取材しました!

都内に行かなくても味わえる、極上至福のパンケーキ。
「東京に行かなくても本物のおいしさを地元で味わって欲しい」と2018年4月、沼津駅北口にオープンしたパンケーキとフレンチトーストの専門店。ホテルのフレンチシェフ考案の本格的なパンケーキは、生地にヨーグルトを加えることで、味が締まり甘みを抑えた上品な仕上がりに。注文ごと生地作りからスタートし、約15分かけてふんわりと焼き上がったパンケーキには、エスプーマで作るサッと溶けるような生クリームが添えられる。メニューにはすべてドリンク2杯付いているのも特徴。オープンキッチンから聞こえてくる調理音に耳を傾けながら1杯目を味わい、焼き上がりを待つ。そんな待ち時間への配慮もうれしい。

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