ラーメン ]静岡県静岡市駿河区中田本町

ライム軒

TEL:054-287-3311 ※お問い合わせの際はアットエスを見たとお伝えいただければ幸いです。

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  • 味玉辛つけ麺

    味玉辛つけ麺
  • 白とライム色を基調とした清潔感ある店内

    白とライム色を基調とした清潔感ある店内
  • カウンター席9人、テーブル4人×2卓、6人×1卓

    カウンター席9人、テーブル4人×2卓、6人×1卓
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  • 子ども用の食器をご用意

    子ども用の食器をご用意
  • 子ども用椅子あり

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ライムらー麺

ライムらー麺
澄んだスープはコンソメ仕立て
コンソメの技法で作る澄んだスープは、フレンチのシェフから転身した店主ならではのオリジナル。手もみ風の凹凸がある平打ち麺にスープがよく絡み、とろける豚バラ肉の角煮、低温で蒸し焼きにした歯ごたえのあるチャーシューなどトッピングもボリューム満点。途中で果汁入りのライム酢を入れて“味変”するのもいい。

(2023年2月号掲載)

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