ラーメン ]沼津市柳町

鶏専門らーめん銀(しろがね)

TEL:055-919-0227 ※お問い合わせの際はアットエスを見たとお伝えいただければ幸いです。

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  • 「あっさりの清湯」

    「あっさりの清湯」
  • 鶏専門店特製のジューシーな「鶏唐揚げ」

    鶏専門店特製のジューシーな「鶏唐揚げ」
  • 女性にも好まれるシックな内観

    女性にも好まれるシックな内観
  • それぞれのらーめんに合わせた調味料を常備

    それぞれのらーめんに合わせた調味料を常備
  • 夜になると一層雰囲気が増す外観

    夜になると一層雰囲気が増す外観

取材しました!

凝縮した鶏の旨みが食欲をそそる、鶏専門のらーめん店。
鶏スープをベースにしたラーメンを提供するニューフェイス。コトコトと弱火で煮込んだスープは、透き通ったあっさり味の清湯(チンタン)と、骨を砕きながらじっくり煮込む白濁スープの白湯(パイタン)、つけ麺の濃湯(ルータン)などを用意。歯切れのいい中細ストレート麺は、のど越しの良さも抜群だ。鶏専門店というだけに、ラーメンだけでは収まらないメニューも魅力。外はカリッ、柔らかでジューシーな「唐揚げ」などのサイドメニューもおすすめ。ラーメンの〆にぴったりの「おじやめし」もこの店ならでは。

「こってりの白湯」+豪華4点盛り

「こってりの白湯」+豪華4点盛り

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